ZNEWS.ID JAKARTA – Ahli gizi Maggie Michalczyk, RDN, menyampaikan bahwa kondisi pencernaan mencerminkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Ia menekankan pentingnya Buang Air Besar (BAB) secara teratur sebagai indikator kesehatan.
“Pencernaan yang sehat memberi gambaran besar tentang kondisi tubuh kita,” ujarnya dalam kutipan dari Eatingwell.
Misalnya, diare bisa terjadi akibat makanan tertentu, tetapi jika berlangsung terus-menerus, bisa menjadi tanda adanya gangguan pada sistem pencernaan.
Michalczyk menjelaskan bahwa frekuensi BAB yang dianggap normal berkisar antara satu hingga tiga kali sehari. Sebaliknya, frekuensi kurang dari tiga kali seminggu tergolong sembelit.
Sembelit bisa menyebabkan ketidaknyamanan pada perut, dan untuk mencegahnya, tubuh harus mendapatkan asupan air dan serat yang cukup.
“Pola makan yang mengandung berbagai jenis serat sangat membantu menjaga kelancaran sistem pencernaan,” katanya.
Berikut adalah tujuh makanan yang dapat membantu mengatasi sembelit dan menjaga kelancaran buang air besar:
- Kacang Hitam
Satu cangkir kacang hitam mengandung sekitar 15 gram serat yang mampu membantu memperlancar pencernaan dan mengurangi rasa kembung.
- Yogurt
Kandungan probiotik pada yogurt mendukung kesehatan saluran pencernaan. Menurut ahli gizi Keri Gans, konsumsi probiotik harian bermanfaat bagi sebagian orang untuk meredakan sembelit dan memperlancar BAB.
- Buah Ara
Buah ara, terutama dalam bentuk kering, merupakan sumber serat yang sangat baik. Dalam ¼ cangkir buah ara kering terdapat hampir 4 gram serat. Kandungan seperti selulosa, fenol, flavonoid, dan antosianin di dalamnya dipercaya memiliki efek laksatif.
- Ubi Jalar
Ubi jalar mengandung sekitar 8 gram serat per cangkir. Selain menyehatkan, ubi juga bisa dijadikan camilan manis yang mendukung kebutuhan serat harian.
- Plum
Plum mengandung serat larut dan tidak larut yang bermanfaat untuk kelancaran BAB. Bisa dikonsumsi langsung atau dalam bentuk jus — lima buah plum atau satu cangkir jusnya mengandung sekitar 3 gram serat.
- Apel
Apel, terutama yang dimakan dengan kulitnya, mengandung serat tinggi, termasuk pektin yang merupakan serat larut air. Satu buah apel ukuran sedang memberikan sekitar 4 gram serat.
- Biji Chia
Biji chia dikenal kaya serat dan protein. Dalam satu ons biji chia terdapat hampir 10 gram serat, yang juga membantu membuat perut terasa kenyang lebih lama.
Para ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi buah, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian sebagai bagian dari pola makan yang seimbang dan sehat.
Selain makanan berserat, menjaga kecukupan cairan tubuh serta rutin bergerak juga penting untuk mendukung kelancaran BAB.
