ZNEWS.ID JAKARTA – Kismis biasa digunakan sebagai tambahan dalam kue, roti, hingga salad. Jenis kismis yang banyak dijumpai pun rata-rata kuning tua atau cokelat, namun ada juga yang berwarna hitam dan memiliki hanyak manfaat bagi tubuh.
Kismis hitam berukuran tidak terlalu besar, kulitnya keriput dan berair. Meski demikian, kismis ini memiliki banyak manfaat seperti mengurangi kerontokan rambut, menghilangkan kotoran dari darah, dan mengurangi tekanan darah tinggi hingga mencegah anemia.
“Kismis hitam adalah tambahan yang bagus untuk diet Anda karena mengandung antioksidan alami dan kaya akan zat besi,” ujar Dixa Bhavsar, seorang pakar Ayurveda dilansir Indian Express.
Bhavsar merekomendasikan merendam kismis sebelum dikonsumsi karena makanan kering dapat memperburuk masalah lambung.
Menurutnya, Ayurveda atau metode pengobatan tertua di dunia, yang mulai dipraktikan di India sejak ribuan tahun lalu, kismis hitam memiliki sejumlah khasiat kesehatan.
1. Membantu Osteoporosis
Kismis hitam adalah sumber potasium yang kaya. Ini juga mengandung kalsium dalam jumlah tinggi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang.
2. Mengurangi Uban dan Rambut Rontok
Kismis hitam tidak hanya kaya akan zat besi tetapi juga mengandung vitamin C dalam jumlah besar. Kismis ini memfasilitasi penyerapan mineral yang cepat dalam tubuh dan juga memberikan nutrisi yang tepat untuk rambut.
