ZNEWS.ID JAKARTA – Dokter umum dan konten kreator kesehatan, dr Kevin Mak, menyebut bahwa garam ternyata memiliki fungsi yang sangat diperlukan untuk mengontrol sistem pembuluh darah.
“Jadi, garam ini berperan penting dalam menjaga kerja sistem syaraf, ibaratnya jika kita ingin menggerakkan tangan atau memegang benda itu sedikit banyak menggunakan komponen natrium untuk menggerakkan peran tersebut,” katanya dilansir dari Antara.
Kevin menjelaskan, natrium dalam garam adalah kunci utama yang mengontrol tekanan darah dan juga cairan dalam tubuh kita.
Fungsi lainnya yaitu membantu enzim dalam pencernaan untuk penyerapan nutrisi seperti protein lemak dan karbohidrat dalam sel-sel tubuh dan juga kesehatan otot seperti otot jantung dan otot rangka.
Meskipun garam memiliki fungsi yang baik bagi tubuh, konsumsi garam tidak boleh berlebihan. Menurut anjuran WHO, kebutuhan garam kita idealnya tidak lebih dari 2.000 miligram natrium atau sodium atau tidak lebih dari 5 gram per hari, baik untuk dewasa maupun anak-anak usia 1-10 tahun.
“Yang terjadi kalau konsumsi terlalu banyak garam dalam jangka panjang, tentunya bisa menimbulkan keluhan hipertensi,“ kata Kevin.
Penyakit lain yang bisa disebabkan karena kelebihan konsumsi garam adalah diabetes. Mungkin banyak yang tahu bahwa diabetes erat hubungannya dengan penyakit gula.
