Telur Teh Nenek. (Foto: ANTARA/HO-Taiwan Tourism Bureau ID)

ZNEWS.ID JAKARTA – Taiwan merupakan salah satu destinasi wisata yang memiliki tempat yang indah untuk dikunjungi, mulai dari gunung, suasana pedesaan, hingga danau.

Setelah menikmati keindahan alam di berbagai distrik di Taiwan, tak lengkap jika para wisatawan tidak menikmati berbagai macam makanan khas dari beberapa daerah di Taiwan.

Jika Anda berencana dalam waktu dekat ini untuk berliburan ke Taiwan, berikut rekomendasi makanan yang wajib dicicipi:

1. Telur Teh Nenek

Ah Ma (Nenek) yang mengelola kedai yang terletak di kawasan Sun Moon Lake ini telah membuat telur teh ini sejak tahun 1949. Proses pembuatan telur ini kurang lebih 6 jam, membuat rasa dalam telur menjadi lebih kaya akan rasa rempah.

Pasalnya, telur akan direbus sebanyak dua kali. Tepat sebelum rebusan kedua, telur akan dipecah-pecah yang kemudian dimasukkan ke dalam campuran teh, jamur shiitake, dan berbagai macam rempah.

2. Roti Kubis

Ini merupakan salah satu makanan khas Sun Moon Lake yang harus dicoba. Roti kubis ini berisikan campuran kol/kubis, jamur, dan mi kaca yang dibungkus dengan kulit pangsit dan digoreng. Saat makan roti kubis ini, akan disediakan saus cabai manis sebagai pelengkap.

3. Grass Carp (Ikan Presiden)

Makanan ini merupakan salah satu makanan kegemaran mantan presiden Cina, Presiden Chiang Kai-shek, sehingga makanan ini dikenal dengan sebutan ikan presiden.

BACA JUGA  5 Jenis Teh yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

LEAVE A REPLY