Ilustrasi baca label kemasan. (Foto: Shutterstock)

ZNEWS.ID JAKARTA – Selama pandemi Corona, masyarakat yang menghabiskan waktu di rumah cenderung mengonsumsi berbagai jenis makanan tanpa memerhatikan aspek kesehatan. Hal tersebut tidak sejalan dengan konsep mindful consumption atau konsumsi berkesadaran. Yakni, konsep dalam pikiran yang mendasari perilaku seseorang dalam mengonsumsi atau membeli suatu produk.

Penerapan konsumsi berkesadaran membuat seseorang mempertimbangkan keputusannya, yaitu dengan memikirkan hal-hal penting seperti manfaat mengonsumsi suatu jenis asupan bagi kesehatan tubuh, bagaimana produk tersebut diproduksi, serta dampak dari pengonsumsian produk asupan, baik untuk diri pribadi maupun lingkungan.

Nutrisionis Universitas Indonesia, Seala Septiani SGz MGizi, mengatakan bahwa ketika memutuskan asupan untuk dikonsumsi setiap hari, penting bagi masyarakat untuk lebih mindful dan bijak dalam mengambil keputusan, bukan sekadar memenuhi keinginan.

“Hal terpenting yang perlu diperhatikan adalah apakah tubuh kita membutuhkan asupan tersebut. Sebelum memutuskan untuk mengonsumsi sesuatu, terapkan dulu kerangka berpikir untuk lebih mindful dalam memilih produk asupan,” kata Seala dalam webinar bertajuk Konsumsi Berkesadaran untuk Pilihan Asupan yang Lebih Sehat dan Lebih Baik, Investasi Kesehatan untuk Masa Depan, Selasa (6/4/2021).

Untuk memulai konsep mindful compsumtion atau konsumsi berkesadaran, terlebih dahulu pahami pengetahuan dasarnya seperti pikirkan tentang kebutuhan tubuh dan konsep gizi seimbang. Pastikan konsumsi makanan yang beraneka ragam serta porsinya tepat, cukup dan tidak berlebih.

“Variasi dan moderasi adalah kunci. Jangan asal pilih, tetapkan kriteria produk yang akan dikonsumsi. Dalam menentukan kriteria pilih yang tidak berlebih gula, garam, lemak. Ingat, bukan tidak boleh, tapi jangan sampai berlebihan,” ujar Seala.

Selain itu, kenali dan temukan merek yang terpercaya. Mengenal nilai dan rekam jejak suatu merek, berarti lebih peduli bukan hanya untuk diri tapi juga lingkungan dan masyarakat yang lebih luas.

BACA JUGA  Daftar Makanan Bernutrisi untuk Menambah Imun Wanita Usia 40-an

LEAVE A REPLY