Ilustrasi Hot Chocolate Bombs. (Foto: prezzybox.com)

ZNEWS.ID JAKARTA – Jika kamu tidak memiliki rencana keluar rumah saat libur panjang  kali ini, bersantai menikmati segelas cokelat panas di sore hujan bisa jadi momen menyenangkan.

Baru-baru ini, ada satu minuman yang sangat populer di TikTok dan Pinterets, yaitu hot chocolate bombs. Tagar #hotchocolatebombs, sampai Minggu (25/10/2020) tercatat sudah dilihat sebanyak 13,9 juta orang.

Alih-alih mencampur cokelat bubuk dan air panas dalam cangkir, hot chocolate bombs dibuat dengan cara menuang susu yang dipanaskan ke dalam cangkir yang berisi bola cokelat dengan kejutan berupa bubuk kokoa, marshmallows, atau lainnya di dalam bola tersebut.

Saat kamu menuang susu panas ke atas bola, bola akan leleh dan mengungkapkan kejutan di dalamnya. Tak hanya lezat, minuman ini juga membuat suasana jadi lebih meriah.

Berikut salah satu variasi resep hot chocolate bombs versi pemilik toko kue di Florida, AS, Cathy Ortiz yang dikutip dari Today.com, Kamis (29/10/2020).

Bahan:

  • Cokelat compound (campuran cocoa powder dan lemak nabati).
  • Biskuit graham (sejenis biskuit asin).
  • Hot cocoa mix.
  • Marshmallows mini.

Cara Membuat:

  1. Lelehkan coklat compound dalam mangkuk.
  2. Olesi cetakan silikon dengan dua lapis cokelat dan biarkan mengering.
  3. Setelah mengering, keluarkan bagian yang mengeras dari cetakannya dan panaskan tepi salah satu sisinya sehingga pinggirannya meleleh dan rata.
  4. Masukkan satu sendok makan campuran hot cocoa mix ke dalam setengah bagian bola itu bersama dengan marshmallow sebanyak yang kamu bisa.
  5. Panaskan pinggiran bagian kedua dan sambungkan kedua bagian menjadi satu sehingga membentuk bola utuh.
  6. Lelehkan lebih banyak cokelat compound dan masukkan ke dalam piping bag.
  7. Taburkan cokelat di atas hot chocolate bombs yang telah dikeringkan dan taburi dengan beberapa biskuit graham parut halus.
BACA JUGA  China Sebut Langkah India Blokir Aplikasi China Langgar Aturan WTO

Editor: Agus Wahyudi
Sumber: Antara

LEAVE A REPLY